散文｜清茶胜浮华

发布时间：2024-02-24 作者：佚名 来源：广西纪检监察网　

　　茶山新雨，草木逢春。雨水时节，昭平县仙回瑶族乡大兀山有机茶基地里，蓄力一冬的有机茶迎着暖风舒展嫩芽。信手捻下一片嫩叶送入口中，微苦回甘、清香四溢，思绪回溯昭平历经千年的悠久茶文化史。

　　

　　昭平茶文化源远流长，植茶饮茶活动自古有之。据旧《昭平县志》记载：“象矶山面积极广，地产名茶，味极佳”“客之来访，奉之皋芦”。古人所谓“皋芦”即如今之“苦茶”。

　　

　　“小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。”唐代著名诗人李商隐在唐大中二年(公元848年)春始代理昭州郡守期间，游遍昭州一带的千山万水，体察民间习俗，写下了以上著名诗句，生动地描绘了昭州民间品茶、饮茶的情趣。今天，昭平县城老街依然有南塘荷雨、柳枝曼妙，池边茶行林立，此间茶事依然为人津津乐道。

　　

　　宋淳熙年间，昭平境内先民已开始种植茶叶。宋代官修《宋会要辑稿》记载，昭州产朝廷贡茶七千五百斤。明清以来，昭平县制茶技术和茶文化传统日益凸显，茶调、采茶戏盛行。

　　

　　昭平县黄姚古镇兴宁庙的一个古老凉亭上，如今依然挂着一块匾，上书“且坐喫茶”。“喫”，念“chi”，同“吃”。“且坐喫茶”不仅是当时黄姚生活的真实写照，也是今人“慢生活”的见证，坐在时间的坐标上，舍弃杂念，以半壶茶水“偷”得半日闲。此匾由清乾隆年间黄姚走出的清官林作楫题写，背后还有一段两袖清风的故事。据史料记载，林作楫曾出任安远县知县。有一年，适逢安远大旱，粮食歉收，百姓闹饥荒，林作楫大开府衙粮仓救济饥民，深受百姓爱戴。他在任时，施政有方，为官清廉，深受百姓爱戴；病故于任上时，因其两袖清风的为官之道，遗下之资不足以殓葬，幸得百姓馈赠，以芦笛竹编就棺椁，由其兄扶柩回黄姚。斯人已逝，浩气长存，与茶相契的为官风气依然流传至今。

　　

　　昭平自古以来就有“客来敬茶”“以茶代酒”的民俗，清茶一杯不分贵贱，自家手工炒制的粗茶配以滚烫的山泉水，是昭平民间最淳朴的待客礼仪。婚茶、新年茶、满月茶、中秋茶、采茶戏等等，茶文化渗透到昭平人生命历程的每一个重要时刻。明前雨后，茶芽最是鲜嫩，要抓紧时间采摘，散学归来的孩童会走上自家的茶山，眼疾手快地采摘，帮助家里抢抓春时，为家里添一些收入。

　　

　　生态、有机、健康是昭平茶的特色名片，因“洁性不可污”而选用昭平健康饮用水冲泡，才能达到“为饮涤尘烦”的境界，洁身自好、初心不改。茶风醇厚，茶语动人，昭平县以“清廉茶乡 新美昭平”为主题，打造廉洁文化建设品牌，在黄姚党风廉政教育基地开辟专门的区域，通过视频赏茶、亲手泡茶、静心品茶等方式，引导参观者在茶香中荡涤心灵、品悟廉洁文化。

　　

　　远山如黛，青翠欲滴；桂水汤汤，奔流不息。徜徉在春日里的昭平大地，茶园盘山而布，层层叠叠；茶树流绿滴翠，锦簇成行。茶风淳朴，茶语动人，诉说着传承千年的茶风廉韵。（昭平县纪委监委）

　　编辑：杨意超

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